农家肥的定义广泛，包括以各种动物、植物残体或代谢物组成，如人畜粪便、秸秆、动物残体、屠宰场废弃物等。另外还包括饼肥,堆肥；沤肥；厩肥；沼肥；绿肥等。生物有机肥农机肥主要是以供应有机物质为手段，借此来改善土壤理化性能，促进植物生长及土壤生态系统的循环。各类桔秆、落叶、青草、动植物残体、人畜粪便为农机肥制作的原料，按比例相互混合或与少量泥土混合进行好氧发酵腐熟而成的一种肥料。肥农家肥主要对于植物，动物的生长发展有相当大的帮助，也有许多处理方法。农家肥的生产得到了各界专家的支持，由于农业的现代化水平越来越高，有机食品越来越受到了人们的重视。
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